Rp40,000.00

Kacang merah merupakan salah satu makanan yang mudah ditemukan. Selain sering dijumpai pada masakan sop, susu kacang merah, es krim, puding, bahkan roti, jenis serealia yang satu ini memiliki banyak manfaat untuk kecantikan dan kesehatan.

Description

Kacang merah makanan banyak khasiat yang mudah ditemui

Kacang merah merupakan salah satu makanan yang mudah ditemukan. Selain sering dijumpai pada masakan sop, susu kacang merah, es krim, puding, bahkan roti, jenis serealia yang satu ini memiliki banyak manfaat untuk kecantikan dan kesehatan. Lalu, apa saja manfaat kacang merah

1. Mengontrol Nafsu Makan

Manfaat kacang merah selanjutnya adalah bisa mengontrol nafsu makan. Kandungan protein yang kaya, serat larut, dan karbohidrat kompleks membuat tubuh terasa kenyang saat mengonsumsinya. Dengan begitu, tubuh bisa mengontrol keinginan untuk sekedar makan jajan atau makanan lain. Makan kacang tanah bisa menjadi pilihan bagi Anda yang ingin menurunkan berat badan dengan sehat.

2. Mencegah Penuaan Dini

Memiliki kulit yang keriput sebelum waktunya memang menjadi momok bagi sebagian orang. Tapi tetap saja kacang merah mampu mencegah penuaan dini pada kulit. Kandungan antioksidan yang tinggi pada kacang merah mampu menangkal radikal bebas dan mencegah kerusakan sel dalam tubuh. Antioksidan yang ditemukan dalam kacang merah sendiri memiliki porsi yang jauh lebih tinggi dibandingkan sayuran dan buah-buahan tertentu lainnya.

3. Menjaga Kesehatan Jantung

Kacang merah merupakan sumber protein yang bebas kolesterol dan rendah lemak. Dalam 100 gram kacang merah terdapat 20 gram protein yang dapat memenuhi 40% kebutuhan protein harian tubuh. Dengan mengonsumsi kacang merah, cakupan protein dalam tubuh Anda akan tercukupi tanpa takut kolesterol atau kadar lemak jenuhnya dalam tubuh meningkat. Hal ini berbeda ketika tubuh mengkonsumsi daging, dimana tubuh dapat memenuhi protein namun kadar kolesterol dan lemak dalam tubuh meningkat.

Selain itu, kandungan serat pada kacang merah bertanggung jawab untuk menyeimbangkan kadar kolesterol baik (HDL) dan kolesterol jahat (LDL). Makan kacang merah juga mampu mengontrol tekanan darah. Kandungan mineral seperti folat, kalsium, magnesium, dan kalium di dalamnya terkadang dapat menekan homosistein di dalam tubuh. Homosistein sendiri merupakan zat pemicu jantung koroner.

4. Mencegah Pertumbuhan Sel Kanker

Kandungan serat pada kacang merah tidak hanya baik untuk kesehatan jantung saja, tetapi juga dapat mencegah pertumbuhan kanker. Sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi serat dan antioksidan yang cukup yang terdapat pada kacang merah dapat menurunkan risiko terkena kanker, penyakit yang berbahaya dan cukup mematikan. Oleh karena itu kacang merah sangat dianjurkan untuk dikonsumsi secara rutin.

Itulah lima manfaat kacang merah yang baik untuk kesehatan dan kecantikan. Anda bisa mengkonsumsinya dengan berbagai cara. Mulailah mengolahnya menjadi makanan berat seperti sop, atau mengolahnya menjadi penganan seperti es susu kacang merah, dan lainnya.

5. Pencernaan yang Halus

Serat merupakan salah satu kandungan tertinggi pada kacang merah. Ini kandungan tinggi dan bisa memperlancar pencernaan. Dalam 100 gram kacang merah terdapat 13 gram serat larut dan tidak larut yang efektif untuk mendorong makanan di usus sehingga saluran pencernaan menjadi lancar.

Selain itu, manfaat lain dari kandungan serat ini adalah mampu membunuh sisa racun dalam tubuh dan dapat menjaga keasaman lambung. Sehingga dapat menghindarkan tubuh dari gangguan pencernaan seperti sembelit dan diare. Selain itu kacang merah juga mengandung pati yang mirip dengan karbohidrat kompleks, sehingga dapat membantu perkembangan bakteri baik yang dibutuhkan untuk melawan berbagai masalah pencernaan.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Kacang merah”

Your email address will not be published. Required fields are marked *