Rp40,000.00

Nilai protein pada daging burung merpati cukup tinggi yaitu mencapai 17.5g / 100 gram daging merpati. sangat baik untuk dikonsumsi.

Description

Daging Burung Merpati Untuk Kesehatan Dan Vitalitas

Daging burung merpati adalah daging yang disajikan dari unggas Columbidae, yang dominan adalah burung merpati. Daging burung merpati dapat diperoleh dari aktivitas berburu atau dari peternakan unggas. Hewan ini pertama kali dibesarkan di Timur Tengah dan telah dikonsumsi sejak peradaban Mesir kuno hingga Kerajaan Romawi dan Eropa abad pertengahan. Catatan sejarah menunjukkan bahwa daging merpati bukanlah makanan sehari-hari dan kebanyakan disajikan untuk kaum bangsawan. Caelius Aurelianus, dokter mengatakan bahwa daging merpati bisa menyebabkan sakit kepala.

Pada abad pertengahan, rumah burung merpati merupakan simbol prestise dan dapat berfungsi sebagai sumber makanan bagi tamu istimewa. Rumah merpati dibangun sebagai tempat bersarang dan berkembang biak merpati serta sebagai penghias taman. Merpati umumnya disembelih di musim panas, dan tidak pernah disembelih di musim dingin. Dalam perkembangannya, daging merpati yang masih muda dan tidak bisa terbang banyak dikonsumsi karena lebih mudah ditangkap dan tekstur daging lebih lembut.

Daging Burung Merpati Kaya Protein

Salah satu bahan yang terkandung dalam daging burung merpati adalah protein. Nilai protein daging merpati cukup tinggi yaitu mencapai 17.5g / 100 gram daging merpati. Nilai tersebut tidak jauh berbeda dengan protein yang dimiliki daging sapi, yakni 18,8g / 100gram daging. Manfaat protein bagi tubuh kita sangat banyak, diantaranya:
Sebagai zat pembangun di dalam tubuh.
Protein berguna sebagai bahan penyusun dalam tubuh kita, dan jika dikonsumsi dengan cukup, protein ini dapat membantu proses tumbuh kembang anak dan remaja, karena kebutuhan protein sebagai bahan penyusun dalam tubuhnya terpenuhi dengan baik.
Sebagai zat pendukung metabolisme.
Protein ini juga berfungsi sebagai zat pendukung dalam setiap aktivitas organ dan metabolisme tubuh.
Meningkatkan fungsi sistem kekebalan
Rambut dan kuku yang sehat
Membantu produksi enzim yang baik untuk tubuh
Membantu mengurangi kemungkinan kelelahan
Manfaat daging merpati sebagai sumber protein yang cukup dapat diandalkan untuk kesehatan manusia.

Daging Merpati Memiliki Kandungan Mineral Yang Tinggi

Beberapa kandungan mineral lain pada daging merpati memiliki banyak manfaat.
Di antara mineral-mineral tersebut, salah satunya adalah selenium. Berikut beberapa manfaat selenium dalam tubuh kita:

  • Melindungi tubuh dari radikal bebas
  • Tingkatkan fungsi tiroid
  • Mengurangi risiko radang sendi
  • Mengurangi kemungkinan nyeri otot
  • Melindungi dari perubahan warna kulit
  • Melindungi dari perubahan warna rambut
  • Menurunkan risiko kanker (beberapa jenis kanker)
  • Dan mengurangi resiko penyakit jantung
  • Mineral lain yang mendatangkan manfaat dari daging merpati selain selenium adalah seng. Berikut
  • ini adalah beberapa manfaat zinc untuk tubuh kita:
  • Mencegah penyakit kulit seperti kutil
  • Meningkatkan fungsi sistem kekebalan
  • Mendukung pertumbuhan sel
  • Memperbaiki penyembuhan luka
  • Tingkatkan indra penciuman Anda
  • Menormalkan kadar gula darah
  • Mengatur metabolisme
  • Menormalkan nafsu makan
  • Mengurangi depresi
  • Mendukung pertumbuhan yang sehat pada anak-anak.

Merpati tidak sama dengan burung lainnya, burung merpati harus dipelihara bersama dengan induknya dan diberi makan oleh mereka. Sepasang merpati bisa menghasilkan 15 ekor merpati per tahun. Merpati yang bersarang di rumah merpati akan mencari makanan sendiri di luar dan kembali ke rumah merpati untuk beristirahat dan berkembang biak.
Merpati dipilih untuk menghasilkan lebih banyak bobot, pertumbuhan cepat, kesehatan yang lebih baik, dan kesehatan anak-anak mereka. Untuk hasil yang lebih banyak, sepasang burung merpati dapat diberikan dua kandang dimana burung merpati dapat bertelur di kandang kedua sedangkan anak yang sedang tumbuh di kandang pertama yang dipelihara oleh ayahnya.

Namun, segala sesuatu yang bergizi belum tentu baik jika dikonsumsi tanpa memperhatikan kondisi. Jika dikonsumsi berlebihan, daging merpati ini juga akan membawa efek buruk. Kandungan lemak pada burung merpati paling utama pada kulitnya lumayan besar sehingga kurang baik bila disantap dalam jumlah banyak serta tidak diimbangi dengan santapan bergizi yang lain.

Sehabis membaca isi nutrisi serta khasiat daging burung merpati menawan ini, apakah kamu tertarik buat mengkonsumsinya? Pengolahan daging merpati yang baik, dan konsumsi santapan lain bagaikan keseimbangan gizi ialah opsi terbaik untuk kita yang mau mengkonsumsinya. Terlebih dibarengi dengan berolahraga serta pola hidup sehat, badan kita hendak memperoleh khasiat yang optimal dari seluruh yang kita mengkonsumsi.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Daging burung”

Your email address will not be published. Required fields are marked *