Rp20,000.00

Bawang merah juga memiliki banyak kandungan nutrisi yang tidak boleh dianggap remeh. Dengan nutrisi yang beragam, Anda bisa mendapatkan banyak manfaat untuk kesehatan.

Description

Manfaat dan Cara Menyimpan Bawang Merah yang Belum Banyak Diketahui

Manfaat bawang merah sangat beragam. Bawang merah sendiri merupakan salah satu jenis bumbu dapur yang berguna untuk menambah rasa pada masakan. Anda bisa memanfaatkannya untuk berbagai jenis masakan, mulai dari memasak sup, tumis dan lain sebagainya.

Bawang merah juga memiliki banyak kandungan nutrisi yang tidak boleh dianggap remeh. Dengan nutrisi yang beragam, Anda bisa mendapatkan banyak manfaat untuk kesehatan.

Manfaat Bawang Merah untuk Kesehatan

Banyak sekali manfaat yang bisa didapat dari mengkonsumsi bawang merah. Beberapa manfaat bawang merah yang dimaksud antara lain sebagai berikut:

1. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh

Konsumsi bawang putih juga bagus untuk meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Khasiat yang satu ini bisa diandalkan dalam melawan berbagai jenis penyakit maupun infeksi umum mulai dari demam, flu, masuk angin dan lain sebagainya.

Bahkan jika Anda tidak suka makan bawang mentah, Anda bisa memasukkan burger, pecel, salep atau salad sayuran untuk dikonsumsi nanti.

2. Untuk Meredakan Tenggorokan

Konsumsi bawang merah juga baik untuk meredakan sakit tenggorokan. Anda bisa membuat jus bawang merah untuk meredakan sakit tenggorokan akibat masuk angin dan batuk. Tambahkan juga rasa manis berupa madu atau gula merah jika kurang menyukai aroma dan rasa yang ditimbulkan oleh bawang merah.

3. Mengatasi Sembelit

Konsumsi bawang merah juga baik untuk mengeluarkan racun dan kotoran keras yang menempel di usus. Dengan demikian pencernaan juga akan lebih lancar dan terhindar dari sembelit.

4. Mencegah perkembangan sel kanker

Manfaat bawang merah selanjutnya adalah mencegah dan mengobati jenis penyakit berbahaya yaitu kanker. Bawang merah mengandung sulfur yang berguna untuk mencegah kanker prostat dan munculnya sel kanker lainnya. Bawang merah segar yang dikonsumsi juga bermanfaat untuk melindungi lambung, paru-paru, dada dan usus besar.

5. Baik untuk Jantung Sehat

Jantung merupakan organ penting dalam tubuh yang harus dirawat dan dijaga kesehatannya. Bawang merah mentah bermanfaat untuk membuka arteri yang tertutup dan mampu mengontrol tekanan darah tinggi. Jadi, konsumsi bawang merah yang satu ini bisa mencegah serangan jantung koroner jika dilakukan secara rutin.

6. Menjaga Kadar Kolesterol

Bawang merah mengandung asam amino dan methylallyl sulfide yang baik untuk menurunkan kadar kolesterol jahat dalam tubuh. Tak heran jika mereka yang menderita kolesterol disarankan untuk rutin mengonsumsi bawang mentah.

7. Berguna untuk Menghilangkan Racun

Bawang merah juga memiliki manfaat positif lainnya dalam meningkatkan sirkulasi darah dalam tubuh. Ini juga memiliki efek yang baik pada proses detoksifikasi atau penghapusan racun dalam tubuh manusia.

Cara Menyimpan Bawang Merah Agar Tahan Lama

1. Mengeringkan sesekali

Agar tidak lembap, Anda bisa mengeringkan bawang merah sesekali. Tidak perlu berlama-lama tapi cukup diangin-anginkan di tempat terbuka. Hal ini dilakukan untuk mengurangi kadar air pada permukaan bagian dalam bawang merah yang tertutup.

2. Simpan Bawang Utuh

Akan lebih baik jika Anda menyimpan bawang bombay utuh di tempat terbuka. Ini dilakukan agar bawang merah tidak cepat busuk. Anda bisa menyiapkan wadah berupa jaring plastik atau wadah yang berventilasi. Selain itu, jangan lupa untuk menghindari bawang bombay langsung dari sinar matahari.

3. Bawang Terkupas Baru Bisa Masuk Kulkas

Anda harus tahu apakah bawang bombay utuh atau bawang putih tidak cocok untuk disimpan di lemari es. Namun jika sudah dikupas, maka Anda bisa memasukkannya ke dalam lemari es.

4. Pisahkan Bawang Merah dengan Bawang Putih

Anda harus tahu bahwa berbagai jenis bawang dan bawang putih mengeluarkan gas yang berbeda. Gas ini dapat mempengaruhi proses dekomposisi dengan lebih cepat. Untuk itu, kedua jenis bawang merah ini harus dipisahkan dan ditempatkan dalam wadah yang berbeda.

Reviews

There are no reviews yet.

Be the first to review “Bawang Merah”

Your email address will not be published. Required fields are marked *